磷酸(suan)二氫鈣在(zai)乳豬飼料中(zhong)的應用研究
Q1：影響乳(ru)（仔）豬(zhu)料品(pin)質(zhi)的因素(su)有哪(na)些？
腹瀉控制能力
仔豬(zhu)腹瀉是母(mu)豬(zhu)飼(si)養效益的直接體現；仔豬(zhu)損失的80%由腹瀉導致。
抗應激能力
主要指斷奶應激(ji)、排序應激(ji)、環境應激(ji)；應激(ji)導(dao)致仔豬抗病力下降，發病率(lv)上(shang)升和腹瀉(xie)。
采食量(liang)或(huo)適口性(xing)
采食量是減少(shao)斷奶應(ying)激的第一要(yao)求，也是仔豬能(neng)否過渡到完全飼料，并獲得早期生長優勢的關鍵。
Q2：控(kong)制乳（仔）豬腹瀉的營養措施有(you)哪些？
消化性 包(bao)含選用(yong)消化率(lv)高的飼(si)料(liao)原(yuan)料(liao)、添(tian)加飼(si)用(yong)酶制(zhi)劑、調整(zheng)飼(si)料(liao)加工方式(shi)。
抗原性 包含降低(di)日(ri)糧(liang)(liang)抗(kang)(kang)原物質含量、降低(di)蛋白水(shui)平、通(tong)過(guo)飼料加工破壞(huai)日(ri)糧(liang)(liang)抗(kang)(kang)原性(xing)。
酸堿性 包含(han)選用系(xi)酸(suan)力低的飼料原料、添加酸(suan)化(hua)劑等。
Q3：乳(ru)（仔）豬(zhu)飼料中(zhong)添加磷酸二氫(qing)鈣有何好處？
1、可以降低(di)飼料系酸力
項(xiang) 目 | MCP | MDCP | DCP |
鈣Ca% | 0.85 | 0.85 | 0.85 |
有效磷AP% | 0.41 | 0.41 | 0.41 |
總磷TP% | 0.59 | 0.59 | 0.59 |
系酸力 | 15.77 | 17.18 | 20.00 |
以相同營養水平，使用相同飼料(liao)原料(liao)（無機磷源除外），磷酸(suan)二氫(qing)鈣組有降低(di)飼料(liao)系(xi)(xi)酸(suan)力的(de)作用。有研究(jiu)表明，飼料(liao)系(xi)(xi)酸(suan)力越(yue)低(di)，
乳(ru)（仔）豬(zhu)腹(fu)瀉率也越低。
2、可(ke)以提(ti)高乳（仔）豬生產性能
不同磷酸鹽對乳（仔）豬生產性(xing)能的影響（川農動物營(ying)養(yang)研(yan)究(jiu)所(suo)，2010）
3、可以提高飼(si)料對(dui)磷的利用率
豬(zhu)對(dui)飼料磷酸鹽的表觀(guan)利用率
| MCP | DCP | 脫(tuo)氟磷(lin)酸鈣 |
Zwart,1999 | 89-90 | 70 | 50-75 |
Kemme,2001 | 89.3-90.3 | 78.6 | - |
劉顯軍，2001 | 86 | 77 | - |
Grimbergen,1985 | 82-90 | 70-72 | - |
Damarrd,1994 | 64 | 59 | 50 |
Beer,1993 | - | - | 73-74 |
Vanderpeet,1988 | 80-85 | 69 | - |
Harmon,1974 | - | 71 | - |
曹慧，2002 | 88 | 70 | 67 |
INRA-AFZ(2004) | 83 | 69 | 60 |
NRC(2012)表(biao)觀(guan)消化率 | 82.8 | 73.9 | 48.2 |
NRC(2012)標準化總腸道(dao)可消化率 | 88.3 | 81.4 | 53.4 |
從(cong)上述學者的研(yan)究(jiu)可以看出，使用磷酸二(er)氫鈣(gai)作為乳(ru)（仔(zi)）豬飼料磷源，可以提高乳(ru)（仔(zi)）豬抗腹瀉、抗應(ying)激的能力，提高乳(ru)（仔(zi)）豬成活率，提高免疫能力，也能通過改善飼糧(liang)的適口性而提高乳（仔）豬的采食量，促進(jin)生長發育；與(yu)此同(tong)時，使用磷酸(suan)二(er)氫(qing)鈣，也能減少動物排放的(de)磷，減輕或控(kong)制對環境的不利影響。